Sağlığımızı önemsiyoruz ve sağlıklı gıda tüketmek istiyoruz. Kimyasallarla kirlenmemiş doğal ve organik ürünler istiyoruz. Biliyoruz ki, dünyada ve ülkemizde tarım topraklarının çok büyük bir kısmı kimyasal tarım girdileriyle kirlenmiş ve
Sağlıklı Çevre için Organik Tarım
Çevre sorunlarının günümüzde vardığı noktada artık sadece sanayi ve evsel atıklarımızı bertaraf etmenin yetmediğinin anlaşıldığı, bunun yanısıra “tarım yapma tarzımızın” da giderek daha geniş ölçekte sorgulandığı görülüyor.
Tarım Ekonomisi ve Organik Tarım
Tarımda artık sürdürülemez hale gelen kimyasal uygulamaları meşrulaştırmak üzere dile getirilen başlıca tezler, verimlilik ve ekonomi merkezlidir. Mevcut organik tarım uygulamalarında görülen bürokratik maliyetler ve göreceli verimsizlik ise hem